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Online kaufen - Biscuiterie Artisanale Salvatori

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  Feigen-Canistrelli
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Die Biscuiterie Salvatori befindet sich in Ile Rousse auf dem Place du Canon. In der Boutique dieser handwerklichen korsischen Keksfabrik entdecken Sie Canistrelli und Tourtellini in verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber auch Olioses, kleine Salzkekse für den Aperitif. Korsische Gebäcke können Sie hier online kaufen oder per Versand bestellen.

Handwerkliche Biskuiterie im Herzen von Île Rousse.

Die Biscuiterie Salvatori befindet sich auf dem Place du Canon in Île-Rousse in der Balagne. Um sich zurechtzufinden, müssen Sie in die Straße oberhalb des Marktes von Ile Rousse einbiegen und geradeaus gehen, unter einem Gewölbe hindurchgehen und etwa 30 Meter weitergehen. Die Biscuiterie ist das ganze Jahr über geöffnet und empfängt Sie sieben Tage die Woche, im Sommer von 9 bis 19 Uhr, außer im August, wenn sie um 19.30 Uhr schließt, und im Winter von 9.30 bis 12.30 Uhr und von 14.30 bis 18.30 Uhr die ganze Woche über, außer am Sonntagnachmittag. Die seit über 50 Jahren bestehende handwerkliche Biskuitfabrik wurde 2010 von einem ehemaligen Gastwirt der Paolinenstadt übernommen.

100% handwerklich

Alles wird vor Ihren Augen in der an den Laden angebauten Produktionsstätte hergestellt. Die Kunden tauchen in die Arbeit der drei Handwerker ein, die im Sommer zu zehnt sind. Anlieferung der Rohstoffe, Rezepte, Teigherstellung, Schneiden, Backen, Verpacken und Eintüten - alles geschieht in diesem Raum, in dem der verlockende Duft von goldbraun gebackenen Keksen verströmt wird. Gut inspirierte Kunden werden den Umweg in dieses Geschäft nicht bereuen, in dem gute Laune und Savoir-vivre in einer freundlichen Atmosphäre herrschen.

Eine handwerkliche Produktion, bei der alles von Hand gemacht wird.

Hochwertige Rohstoffe

Der Erfolg eines Rezepts hängt vor allem von der Qualität der Zutaten ab. Deshalb wählt die Keksfabrik nur die besten Rohstoffe aus und geht erlesene Partnerschaften ein.

Kekse und Gebäck

Canistrelli und Tourtellini

Die Hauptprodukte des Ladens sind die traditionellen Canistrelli und Tourtellini. Erstere werden mit Weißwein gebacken, sind knusprig und luftig, während letztere Mürbeteiggebäck auf Eierbasis und weicher sind. Ihr MHD-Datum beträgt 6 Monate.

Oliose als Aperitif

Weitere Spezialitäten sind die Olioses, bei denen es sich um gesalzene Canistrelli ohne Zucker handelt, die als Aperitif in den Geschmacksrichtungen Oliven, Prizuttu oder korsischer Käse serviert werden.

Kekse und Preise - Paketversand

Die handwerkliche Biskuitfabrik in Ile Rousse, versendet Bestellungen sowohl auf dem Festland als auch nach Korsika zu den in der Tabelle angezeigten Preisen. Sie können den Laden per E-Mail oder Telefon kontaktieren oder Ihre Bestellung direkt online aufgeben.

1 Sachet gratis ab 10 gekauften Sachets

Die handwerkliche Biscuiterie d'Ile Rousse verschickt das ganze Jahr über mehrmals pro Woche Pakete. Sie gibt einige Hinweise, die gut zu wissen sind, wie z. B. die Tatsache, dass ein 5-kg-Paket bis zu 15 Beutel enthalten kann; eine Bestellung von 16 Beuteln wäre angesichts der Versandkosten nachteilig. Sie können auch Sammelbestellungen durchführen.

Bei Bestellungen von 10 oder mehr Tüten schenkt Ihnen die Keksfabrik eine zusätzliche Tüte.

Verkaufsstellen

Die Biskuits von Ile-Rousse sind in verschiedenen Lebensmittelgeschäften der Region und Verkaufsstellen auf dem Festland zu finden, z. B. in Marseille, Toulon Nizza, Paris und Elsass - Lothringen.

Weihnachtskörbe

Genießen Sie in der Weihnachtszeit die speziell zusammengestellten Weihnachtskörbe, um anderen eine Freude zu machen oder sich selbst zu verwöhnen.

Es handelt sich um 9 Kompositionen, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um jeden Geschmack und verschiedene Budgets von 25 € bis 48 € zu erfüllen. Enthalten sind hochwertige Produkte, die Sie bereits kennen: Canistrelli und Tourtellini für den süßen Genuss, Olioses für herzhafte Aperitifkekse sowie eine Auswahl an regionalen Produkten, die von der Biscuiterie Salvatori vorbereitet wurden. Dazu gehören korsischer Senf, Liköre, regionale Weine, Marmeladen und aromatisiertes Salz.

Körbe sind nur während der Feiertage online verfügbar.

Zweites Geschäft in der Pascal-Paoli-Straße

Nur ein paar Gassen weiter unten in der Pascal-Paoli-Straße befindet sich die zweite Salvatori-Bäckerei, nur 60 Meter von der Place du Canon entfernt.

Dieses zweite Geschäft ist nur im Sommer geöffnet und stellt die gleichen Kekse her, wodurch mehr Platz für die Herstellung und den Verkauf im Sommer entsteht.

Das Team ist in beiden Geschäften in der Backstube aktiv, unterstützt von den Töchtern von Jean-François.

Die gleichen Produkte wie im Geschäft an der Place du Canon sind erhältlich, zusätzlich zu einigen lokalen Spezialitäten wie Honig und Inselwein.

Handwerklich hergestellte korsische Konfitüre und aromatisiertes Salz

Die Keksfabrik Salvatori bietet auch korsische Babbò-Konfitüre oder selbst hergestelltes aromatisiertes Salz mit getrockneter Myrte und Nepita an.

Sie finden auch Gebäck und eine kleine Vitrine mit regionalen Produkten: Krokant, Tapenade, Myrtenlikör, Olivenöl, prickelnder Muskateller, Honig, Zedrat und korsischer Senf.

Kaffee- und Getränkeservice

Wenn Sie durch die Gassen von Ile-Rousse schlendern, zögern Sie nicht, auf der Terrasse der Biscuiterie am Place du Canon Platz zu nehmen und nach einem Kaffee zu fragen, der zwangsläufig mit einem Canistrelli serviert wird, und das alles für nur 1€50.

Auch kalte Getränke werden Ihnen angeboten: Zilia, Orezza, Pietra, Fruchtsäfte, Orangina, Coca-Cola. Beachten Sie, dass die Keksfabrik kein Kreditkartenlesegerät hat, aber es gibt einen Geldautomaten nur 2 Minuten entfernt auf der Place Paoli.

Adresse und Kontaktinformationen : Biscuiterie Artisanale Salvatori